药材与美食的结合，常识与味觉的磕碰，会是这一种怎样的体会？在“5.12”世界护士节到来之际，今日，椒江举办了一场主题为“传承立异药膳 健康有爱天使”首届中医药膳节暨迎候“5.12”护士节活动，经过美食阛阓、药膳烹饪、中药常识比拼等方法，让医务人员们度过了一个异样的节日。

  上午，活动在葭沚大街东山社区卫生服务中心鸣锣开赛，来自全区22支代表队的医务人员们身着各具特征的传统服饰与药膳美食来了一场。现场，医务人员们化身“美食大师”，在各具特征的展位前，巧手打造了一系列结合时令摄生及护理特征的药膳著作，将寓养于膳的药膳文明和制造流程与工艺展示得酣畅淋漓。

  医务人员 苏华琴：这是咱们神农百草队克己的美白膏 开胃膏，美白膏里有白莲、玫瑰等等这些中药材制造的，口感软糯雅俗共赏的，首要成效是美白健脾、疏肝理气。

  医务人员 潘丹红：中医民间传统文明是咱们祖国的一大珍宝，安排这样一次活动让咱们对中医有更多的了解，然后需求岐黄薪火传承，所以咱们也起了一个薪火队，让咱们的中医文明在咱们章安中心能有更稠密的气氛。

  活动现场，近80道色、香、味、形俱佳的中医摄生药膳，让走入药膳节的市民恋恋不舍。

  市民：不知道中医药还能放进这么多的食材里边，很精美，不仅仅是美的享用，便是一个是嘴巴的享用，是眼睛的享用。

  药膳发源于我国传统的饮食和中医食物医治文明，是传统医学与烹调经历相结合的产品，我国自古素有“药食同源、医食同功”之说。此次由椒江区卫生健康局、椒江区政协医卫界等多家单位联合展开的首届中医药膳节暨迎候“5.12”护士节活动,现场除了美观又好吃的药膳，成功招引眼球的还有医务人员们亲手制造的各类中医摄生立异用具，芳香艾叶膏、中药口红、面膜等。

  椒江区卫生健康局医政医管科副科长 黄姗姗：首要是结合咱们中医药的民间传统文明，然后做一个药食同源的这么一个宣扬，经过这一种方式，期望一个是可以辐射周边的大众，让他们对中药文明，对中药饮食有一个知道，别的的话也是对各个中心卫生院的药膳中药这个技术有一个沟通，别的可提高咱们护理人员的一个中医药护理一个技术和素质。